દહીનું ડ્રેસિંગ May 5, 2007
Posted by pravinash in : ચાલો રસોડામા , trackback
ચાર જણાંના કુટુંબ માટે. જો થોડી કેલરી જોઈતી હોય તો
ઓછી ચરબી વાળું દુધ મેરવી દહીં બનાવવું. ઘરે દહી કેમ
બનાવવું તે આપણને બધાને ખબર છે.
સામગ્રીઃ ૨ કપ દહી, મીઠું, વાટેલા મરી, વાટેલુ
આદુ, તિખુ જોઈતું હોય તો વાટેલા લીલા
મરચા.
જો જાડુ ડ્રેસિંગ જોઈતું હોય તો દહીને બે કલાક
કપડામાં બાંધી પાણી કાઢી લેવું.
રીતઃ દહી ને વલોવી અંદર સ્વાદ પ્રમાણે મીઠુ નાખવું.
મરી નો ભૂક્કો, આદુ, વાટેલું મરચું, તિખાશ
ખાતા હોય તે પ્રમાણે નાખવું.
જો જરાક ગળપણ જોઈતુમ હોય તો થોડી સાકર
યા ક્રુત્રિમ ગળપણ પણ નખાય.મધ પણ વાપરી
શકાય.
પરીણામઃ સ્વાદિષ્ટ ઘરનું બનાવેલ ડ્રેસિંગ દસ મિનિટમા
તૈયાર થઈ જશે.
Powered By
Comments»
would you take an order ??? save you money !!! great way to save and home made item.