બટાકા ખાવાથી ગેસ થાય
બટાકા વાયડા પડે
બટાકા ખાઈએ તો વજન વધે
આ બધા જૂના ઘીસા પીટા ખ્યાલથી મુક્તિ પામો,
૧. બ્રોકલી પછી બીજો નંબર બટાકાનો આવે છે.
૨. સ્ટીલના વાસણમા રાંધવાથી તેની પૌષ્ટિકતા જળવાય છે.
૩. કાપેલા બટાકામા લીબુ નાખવાથી રંગ સારો રહે છે.
૪. છાલ સાથે બટાકા ખાવાથી ગૂણકારી છે.
૫. બાફેલા બટાકાને દુધ સાથે મિક્સરમા ફેરવી તેનો સુપ બને છે. (મરી,મીઠુ)
૬. બટાકા કદી ફ્રીઝમા નહી રાખવા તેમા સ્ટાર્ચનું પ્રમાણ વધે છે.
૭. કાંદા અને બટાકા સાથે નહી રાખવા.
૮. મુખની સુંદરતા વધારવા તેનું છીણ ઉપયોગી છે.
૯. આંખ નીચેના કાળા ડાઘા કાઢી શકાય (છીણ રાખવાથી)
૧૦. ૭૦ થૉ ૮૦ ટકા તેમા પાણીનો ભાગ છે.
૧૧. કેન્સર તથા કાર્ડિયો વાસ્ક્યુલર પર તે અકસીર કામ કરે છે.
૧૨. થોડો ચણાનો લોટ ભભરાવી તળવાથી કુરકુરા થાય છે.